- Olivier Milhaud - Julien Neel -

 

 

 

 

 

 

 

- pourquoi??

 

Parce que je voulais découvrir encore un peu plus Julien Neel!!

 

 

- le pitch de moi personnellement:

 

Polpette a été cuisinier pour l'armée durant la guerre, et c'est là bas, étonnamment qu'il a aiguisé son amour et son sens de la gastronomie... Désormais, il aspire à du calme et à une vie loin de la ville et de toute agitation...

Après quelques temps de recherches, il finit par attérir au "Coq Vert", véritabe havre de paix à la campagne, dont le comte Fausto de Sacramanda est l'heureux et fantasque propriétaire... C'est là que Polpette va donc décider de s'établir et de s'occuper des fourneaux pour les habitants de la petite auberge...

Tout ce petit monde vit au rythme des fantaisies de Fausto, pour le plus grand plaisir de chacun, jusqu'au jour où son père, muet depuis des années, annonce sa venue au Coq Vert... Tout le monde est sur le pied de guerre!!

 

- bien? pas bien? l'avis de moi en personne:

 

Oh la belle découverte! Un vrai bonheur, une vraie p'tite bouffée d'air, un truc inclassable, hors de tout, mais savoureux!

 

Entrer au Coq Vert, c'est s'assurer de passer un agréable et joyeux moment avec toute cette galerie de personnages hauts en couleurs!

A commencer par le comte...

Adepte des grasses matinées, des cocktails et des déguisements, ce petit monsieur excentrique attire immédiatement la sympathie!!

Cet excentrique personnage est un grand enfant, marqué par un passé singulier... Au décès de sa mère, son père l'a fait emmener au Coq Vert afin de le préserver de la guerre...

L'enfant grandira là, avec son valet/compagnon/confident, sans plus jamais revoir son père ni avoir de ses nouvelles...

Il va monter le Coq Vert qui est une auberge, un restaurant, un bar mais aussi un établissement thermal (tenu par une pétillante jeune femme entourée de furets!)

 

On le comprend vite, "Le viandier de Polpette" est bien difficile à classer... Pour adultes ou pour les enfants? Fiction ou Histoire? Bande dessinée ou livre de cuisine?

C'est ça qui plaît!! On ne le situe pas bien, mais on sait qu'on y est bien!! 

 

De l'amitié, de l'entraide, un côté initiatique et des histoires de famille, voilà le contenu, accompagné, bien sûr, de nombreuses recettes de cuisine (la végétarienne que je suis s'en est sortie indemne, mais ça n'a pas toujours été sans mal... je laisserai donc les autres dire si oui ou non les recettes ont fait fureure dans leurs cuisines, je me suis bien gardée de les tester!!), le tout bien sûr porté par le joli crayon enfantin de Julien Neel, ses couleurs douces et réconfortantes!

 

Venez faire un tour au Coq Vert, vous ne serez pas déçus du séjour, d'autant qu'une suite est prévue! Pensez bien que j'ai déjà réservé ma chambre!!!

 

 

- merci qui?? une p'tite anecdote??

 

 

 

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 - lasardine -